Centro Histórico:
O Centro Histórico de Paraty remonta aos idos de 1820, quando suas ruas já possuíam seu calçamento "pé de moleque". A presença das águas, com a invasão das marés na lua cheia, a cultura do café e da cana, o porto e seus piratas e a maçonaria determinaram o traçado do Centro Histórico de Paraty. A maçonaria deixou sua forte marca nas fachadas dos sobrados com desenhos geométricos em relevo. As ruas foram todas traçadas do nascente para o poente e do norte para o sul. O Centro Histórico, considerado pela UNESCO como "o conjunto arquitetônico colonial mais harmonioso" é Patrimônio Nacional tombado pelo IPHAN.
Suas ruas, protegidas por correntes que impedem a passagem dos carros, preservam ainda o encanto colonial, aliado a um variado comércio e a expressões culturais e artísticas muito intensas. Os carros apenas podem circular pelas ruas que fazem limite com o Centro: Patitiba, Domingos G. de Abreu, Aurora e Rua Fresca.
Nossa Missão:
"Proporcionar ao nosso hospede o maior conforto e atendimento de qualidade buscando sempre a excelência no serviço."
Nossa Visão:
"Tornar-se referência entre os hoteis da cidade, divulgando ao mundo a beleza de Paraty."